dans le catalogue Willemse (reçu ce matin :D ), sont proposés des champignons en kits "prêts à l'emploi" : des Blancs de Paris et des Brunettes. d'après le catalogue, on peut les faire faire pousser dans la cuisine ou la véranda... ça me tente bien, mais une amie qui s'y connait bien mieux que moi en jardinage et est toujours de bon conseil me dit que ça ne peut pas pousser dans la cuisine, puisque ça a besoin d'obscurité!
d'après vous, c'est une variété spéciale pour pouvoir pousser à la lumière, ou bien c'est une arnaque? :|
je vis dans un grenier aménagé, il y a donc des coins assez sombres (mais très chauds l'été) : j'ai mes chances ou pas? :D

eh oui, après les fraises, les champignons! on trouvera bientôt de tout dans mon 5ème étage...

je pense que tu pourrais enfermer ta caisse dans un carton mais pas hermétiquement
en plus tu aurais une température constante

une année j'avais fait l'essai dans le garage mais ça n'a rien donné
alors j'ai tout jeté dans un recoin du jardin et surprise
à l'automne j'ai récolté des champignons
tu n'as pas une cave en bas de ton immeuble? ou meme un garage

t'avais essayé avec le kit Willemse? :D
parce que je viens de voir sur un site un kit qui est logé dans une boîte, justement, pour l'obscurité... le kit Willemse, on ne sait pas au juste de quoi il est constitué, d'après le descriptiff trop bref!
je n'ai ni cave ni garage, mais un grenier assez sombre : si je maintiens l'humidité, ça pourrait le faire? parce qu'un carton, j'aurais peur que ça moisisse... peut-être une boîte en polystyrène?
et dernière question : les champignons qui ont fini par pousser dans le jardin, ils étaient bons? y'en a eu beaucoup? :D

non mon kit c'était chez bakker
et les champignons qui avaient fini par pousser dans le recoin de jardin c'étaient bien ceux du kit
oui dans ton grenier ça devrait etre bon
tu sais les rosés qui poussent dans les prés ils voient le jour
on pratique la culture des champignons dans les grottes ce n'est pas pour une question de lumière mais pour la température constante
et le champignon a l'avantage de ne pas avoir besoin de lumière vu qu'il est dépourvu de chlorophylle
de toute façon il faut que tu installes ton kit dans une boite de polystirène (sans la trouer) car tu vas recevoir une brique déssechée qu'il faudra réhydrater ou alors des cubes de cette matière organique associée à du mycélium qu'il faudra planter dans une caisse de terreau spécial
enprincipe tu auras un mode d'emploi joint avec
j'ai eu l'occasion de manger ces champignons frais cueillis car dans l'eure à vernon il y avait une champignonière et en vendée ou je suis allée il y a 2 ans aussi
ça n'a rien à voir avec les champignons de paris "frais" qui ont déjà plusieurs jours de cueillette et qui perdent un peu de leur saveur sur les étalages

je crois bien que je vais me lancer, alors! :D
merci Orion pour ces infos...

je pense que ça vaut le coup d'essayer et tu nous tiendras au courant bien sur

pour sûr! :D
et là j'ai espoir que Petit Chat ne vienne pas me les grignoter...

J'ai été tentée aussi, et puis... Tellement de plans à acheter pour le jardin... Jamais trouvé les fonds nécessaires Tu nous diras si ça vaut le coup.

Les kits de culture sont une bonne façon de commencer une culture ou pour récupérer du mycélium. Mais il est possible de produire votre propre mycélium en utilisant deux techniques:
-en clonant un morceau de tissu d'un champignon: vous devez essayer de prélever un morceau de tissu (le plus proprement possible) et le repiquer sur un substrat préalablement stérilisé.
-en faisant germer des spores: vous devez commencez par réaliser une empreinte de spores, puis les hydrater en faisant une seringue de spores avant d'inoculer un substrat stérile.
Le plus important durant ces manipulations est la stérilité. Vous devez préparer un substrat stérile (culture liquide, céréales ou gélose nutritive) puis l'inoculer avec l'une des deux méthodes précédentes.
N'hésitez pas si vous avez des questions!