Noisettier

NOISETTE
Corylus avellana

Le noisetier est présent état spontané dans toutes nos campagnes dont le rencontre dans l'est est et en lisière de bois. Ses rameaux flexibles servaient à confectionner les baguettes de sourciers.

Nom commun : coudrier, noisetier
Famille : corylaceae
Origine : Europe
Hauteur : 4 à 6 m
Feuillage : caduc
Feuilles : simples et nervurées vertes ou colorées
Floraison : apparition de chatons mâles au printemps et des fleurs femelles quasiment insignifiantes
Végétation : arbustive et buissonnante la souche produit de nombreuses branches fines.
Terrain : s'adapte à peu près à tous les terrains
Exposition : plein soleil
Utilisation : en haie ou en isolé
Culture : le noisetier peut-être cultivé pour la consommation de fruits secs ou encore la production d'huile. Le noisetier est également un excellent support des
Rusticité : résiste sans problème à des températures de l'ordre de -30° C
Récolte : les noisettes arrivent à maturité à la fin de l'été et au début de l'automne
Taille : afin de conserver une production importante, il s'avère nécessaire de tailler en mars les branches les plus âgées
Multiplication : semis de noisettes préalablement stratifiées au printemps. Marcottage en cepée, drageonnage ou greffage pour une reproduction fidèle des variétés. Bouturage en sec en novembre.
Utilisation : les noisettes se consomment crues ou grillées, fraîches ou sèches. Elles sont très riches en minéraux et oligo-éléments. Il est possible d'en extraire de l'huile.
Parasites : Le Balamin un insecte qui au printemps perfore les noisettes vertes et y pond ses oeufs. Les punaises, les pucerons

Espèces et variétés :
Noisette de Byzance "Corylus coluna"
Noisette d'Amérique "Corylus americana"
Noisette de Lombardie "Corylus maxima"
Noisetier tortueux "Corylus avellana contorda" cultivé pour l'intérêt décoratif de ses rameaux. Il ne fructifie pas.
Noisetier à feuilles pourpres "Corylus maxima purpurea" feuillage pourpre et gros fruits
Noisetier à feuilles pourpres "Corylus maxima rote zellernuss" feuillage pourpre fruits moyens
Noisetier à feuilles jaunes "Corylus avellana aurea" à planter en plein soleil pour bénéficier d'une meilleure coloration du feuillage.
Noisetier pleureur "Corylus avellana pendula" préfère un sol frais et riche

Quelques variétés fruitières issues de nombreuses hybridations et améliorations : Ronde du piémont, Corabel, Feriale, Ferwiller, Fertile de Coutard, Gunslebert, Coxford, Longue d'Espagne, Merveille de Bolwiller, Impératrice Eugénie...
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C'est qui, qui un jour a dit çà?

"Plantes un arbre et tu te verras grandir" " ou peut-être vieillir ?"

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Tiens, je ne connaissais pas celui à feuille Jaune, merci pour l'info JeanPierre!
Il va falloir que je me mette à sa recherche... du noisetier, pas de JP... Razz

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